Nuestra Historia
Finca Sumaq Maqtakuna
Del corazón de Villa Rica al mundo - Café de altura con tradición familiar
Nuestro Origen - Villa Rica
En el 2024 decidimos cambiar nuestra forma de trabajar. Ya no queríamos vender nuestro café barato como producto común. Creamos "Koffie Ikore" para llevar directamente a tu mesa el café especial que cultivamos con tanto cariño en nuestras tierras. Cada grano que produces tiene nuestra historia familiar y el amor que ponemos todos los días en el campo. Desde entonces, hemos producido microlotes excepcionales, perfeccionando nuestras técnicas de recolección selectiva, fermentación controlada y secado en secadores solares. Esta dedicación nos ha llevado a nuevas y emocionantes experiencias sensoriales en cada cosecha.
20+ Años de experiencia
En Villa Rica nació nuestra historia: un café de altura cultivado con pasión y experiencia.
1650 - Altitud
Metros sobre el nivel del mar donde cultivamos nuestro café de altura
Nuestra Visión
Cultivo Sostenible
Respetando el medio ambiente
Calidad Premium
Los mejores granos seleccionados
Alcance Nacional
Llegamos a todo el Perú
Café Artesanal
Proceso tradicional y cuidadoso
Compromiso Total
Con nuestros clientes y la excelencia
Una Historia de Generaciones
Hace unos años, una familia llegó a las alturas de Los Mellizos 71 - Villa Rica con un sueño y unas semillas de café.
Hoy, dos generaciones después, esas semillas se han convertido en nuestra pasión: "KOFFIE IKORE", que significa "café oro" en nuestra tradición local.
Nuestra historia es una de perseverancia, amor por la tierra y dedicación al cultivo del mejor café. Desde nuestros humildes inicios hasta convertirnos en una marca reconocida, cada grano cuenta la historia de nuestra familia.
Cada día trabajamos con la misma ilusión del primer día, sabiendo que en cada taza de café está presente el alma de nuestra familia y el corazón de Villa Rica.
Familia
El corazón de nuestro negocio
Pasión
Por el café de calidad superior
NUESTRO EQUIPO
La familia detrás de cada grano de café
María Sumaq
FUNDADORA Y DIRECTORA
Con más de 25 años de experiencia en el cultivo de café, María es el corazón y alma de Koffie Ikore. Su pasión por la calidad y tradición familiar guía cada decisión de la empresa.
Carlos Maqtakuna
MAESTRO CAFICULTOR
Especialista en técnicas de cultivo sostenible, Carlos supervisa todo el proceso desde la siembra hasta la cosecha, asegurando que cada grano cumpla con nuestros altos estándares de calidad.
Ana Flores
RESPONSABLE DE CALIDAD
Ana se encarga de la selección y control de calidad de nuestros granos. Su meticuloso trabajo garantiza que solo los mejores cafés lleguen a nuestros clientes.
NUESTRA HISTORIA
Más de dos décadas cultivando los mejores granos de café
NUESTRO PROCESO ARTESANAL
Del grano a tu taza: Un viaje de calidad y tradición
"Desde las manos expertas que seleccionan cada fruto maduro, hasta el cuidadoso secado bajo el sol de Villa Rica"
Cada paso de nuestro proceso artesanal está diseñado para preservar la esencia única de nuestra tierra cafetalera, llevando a tu mesa el auténtico sabor de "Koffie Ikore" - donde la tradición familiar se convierte en excelencia.
¿POR QUÉ ELEGIR KOFFIE IKORE?
Los principios que guían nuestro trabajo día a día
Excelencia
Mantenemos los más altos estándares en cada etapa del proceso, desde el cultivo hasta la entrega final
Tradición
Preservamos las técnicas ancestrales de cultivo, combinándolas con innovación moderna
Sostenibilidad
Cultivamos respetando el medio ambiente y promovemos prácticas agrícolas responsables
Familia
Mantenemos el toque personal y familiar en todo lo que hacemos, tratando a cada cliente como parte de nuestra familia
Cuando eliges Koffie Ikore, no estás comprando un producto. Estás invirtiendo en tu hogar. Una historia auténtica, calidad garantizada que sientes en cada sorbo, con conexión directa a una familia que pone corazón en lo que hace.
LO QUE DICEN NUESTROS CLIENTES
Testimonios reales de quienes ya disfrutan nuestro café
"El mejor café que he probado. La calidad se nota desde el primer sorbo. Realmente se siente la tradición familiar."
"Compramos para nuestra cafetería y nuestros clientes siempre preguntan de dónde viene este café tan especial."
"La atención es excelente y el café llega fresco. Se nota que cuidan cada detalle del proceso."
CERTIFICACIONES Y CALIDAD
Avalados por los más altos estándares de calidad
100% Orgánico
Certificación orgánica sin pesticidas ni químicos
Comercio Justo
Comercio justo que beneficia a productores locales
Calidad Premium
Granos seleccionados de la mejor cosecha
Tradición Familiar
Más de 20 años cultivando con amor
¡Prueba Koffie Ikore Hoy!
"Tu Momento Perfecto"
Ordena ahora tu café de altura y sé parte de esta historia de tradición
